Küchenchef für À la Carte Restaurant
Department: KitchenEmployment contract Full time
In den Familux Resorts leben wir Gastfreundschaft, Begeisterung und höchste Qualität – und das speziell für Familien. Wir suchen dich als kreativen, leidenschaftlichen und führungsstarken Küchenchef (m/w/d) für unser À-la-carte-Restaurant die Winelounge. Du liebst es, Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern und ein Team mit Herz und Verstand zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben in der Familux Family
- Verantwortung für den gesamten À-la-carte-Bereich – von der Speisengestaltung bis zur Qualitätssicherung.
- Entwicklung kreativer, saisonaler Menüs und kulinarischer Highlights für unsere Gäste.
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams im À-la-carte-Bereich.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Familux Qualitätsstandards.
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Management zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots.
- Kontrolle und Optimierung der Wareneinsätze sowie der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und innovative Küche.
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent.
- Führungskompetenz, Teamgeist und Begeisterungsfähigkeit.
- Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen – du passt zu unserer Familux Kultur.
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten Resort mit exzellenten Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein familienorientiertes Arbeitsumfeld, in dem Deine Ideen geschätzt und Deine Leistungen anerkannt werden
Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen) - Wohnung mit Wohnküche und separatem Schlafzimmer, zu günstigen Konditionen
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
Minutengenaue Zeitabrechnung - Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Nutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Department: Kitchen
Employment contract Full time Gross salary € 2.543,00
Contact Person Maria Strasser |
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Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Department: Service, Kitchen, Lehre, Reception, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, VerwaltungEmployment contract Full time, apprenticeship
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resort benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Department: Service, Kitchen, Lehre, Reception, Buchhaltung, Housekeeping, Human Resources, Reservierung, VerwaltungEmployment contract Full time, apprenticeship Gross salary € 1.050,00
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Lehrstelle Koch/Köchin (m/w/d)
Department: Kitchen, LehreEmployment contract Full time, apprenticeship
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
- Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
- Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
- Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
- Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
- Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
- Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
- Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
- Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Department: Kitchen, LehreEmployment contract Full time, apprenticeship Gross salary € 1.050,00
Contact Person Maria Strasser |
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Lehrstelle als Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
Department: Service, Kitchen, Lehre, ReceptionEmployment contract Full time, apprenticeship
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere in der Alpenrose!
Du liebst es, Gäste zu begrüßen, ihnen mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit einen großartigen Aufenthalt zu bereiten und sorgst gern dafür, dass alles rundläuft – vom Check-in bis zur Restaurantempfehlung? Du hast ein Auge fürs Detail, ein Lächeln auf den Lippen und Freude daran, Menschen aus aller Welt zu betreuen?
Dann ist die Ausbildung zum Hotel- und Restaurantfachmann/frau genau das Richtige für dich!
In diesem spannenden Beruf bist du die erste Anlaufstelle für unsere Gäste – an der Rezeption, im Service oder bei besonderen Veranstaltungen – und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Das erwartet dich bei uns
- 4-jährige Ausbildung mit vielseitigen Einblicken in Rezeption, Service und Gästebetreuung
- Du lernst, wie man Check-ins & Check-outs professionell durchführt und Reservierungen managt
- Speisen- & Getränkekunde sowie Servieren gehören zu deinem Alltag
- Du informierst, berätst und betreust unsere Gäste mit Kompetenz und Charme
- Du wirkst bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit
- Schulungen & Weiterbildungen machen dich Schritt für Schritt zum Hotelprofi
- Administrative Aufgaben wie Rechnungsstellung, Gästeanfragen und Büroorganisation gehören ebenso dazu
- Ordnung, Sauberkeit & ein freundliches Auftreten sind für dich selbstverständlich
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird)
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Department: Service, Kitchen, Lehre, ReceptionEmployment contract Full time, apprenticeship Gross salary € 1.050,00
Contact Person Maria Strasser |
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Chef Pâtisserie (m/f/d)
Department: Kitchen, Á la carte KücheEmployment contract Full time
Salary up to € 2,676.00 per month (incl. locals bonus and Sunday supplement); plus 13th & 14th month salary
Curtain up for you!
We're looking for you - because you don't just butter us up. You love to create cakes, cupcakes, creams and just any sweet temptation, for us and our guests. Why? - Because something sweet always goes and quite honestly, life just tastes so much more awesome!
When you work at Familux Resorts, you are not a number in the system. You are not an employee. You are a family member!
And as part of our family, we guarantee you:
Working for one of the most innovative employers in the industry!
Flexible working time models (mini-job, part-time or full-time - we accommodate your life situation).
Possibility of working a 4-day week (if no company accommodation is required)
Inexpensive access to an e-car (can also be used privately)
Permanent employment
Pay above the standard pay scale and commensurate with qualifications
Placement bonus of up to € 1,000 for recruited employees
Sunday bonuses 50% of the h-rate
personal tips as well as participation in the house tips
to-the-minute time accounting with palm scan
More than just "all inclusive" (buffet for breakfast, lunch and dinner as well as snacks and of course drinks, also on days off) - for this we have our own employee kitchen service
Work clothes will be provided for you
Free participation in the Familux Academy - a training program with 120 training sessions and your own Familux app
Regular participation in employee surveys, so that you can help shape your own daily work routine
Accommodation in a single room (equipment: bath/shower, WC, TV, Internet) can be provided at a favorable rental rate
Use of the entire hotel infrastructure free of charge (fitness room, indoor swimming pool, outdoor swimming pool, gym, sauna, W-LAN, bicycle rental for excursions and much more...)
Accommodation of own children in the children's club (during the vacation periods or permanently)
discounted hotel stays in our sister hotels all year round, also for family members
many reduced conditions (ski pass, ski rental, wellness treatments, cosmetic products)
- joint leisure activities such as ski days, sports evenings, joint hikes and much more.
For you anyway self-evident
- completed education or experienced career changer
- free access to the Austrian labor market
- good knowledge of German
- friendliness and helpfulness towards guests and colleagues
- Willingness to live the company philosophy
- Interest in and love of the hotel business and services
- willingness to work in a team - commitment, reliability, independence and punctuality
neat appearance
Salary up to € 2,676.00 per month (incl. locals bonus and Sunday supplement); plus 13th & 14th month salary
Department: Kitchen, Á la carte KücheEmployment contract Full time Gross salary € 2.592,00
Contact Person Maria Strasser |
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Cook/Young cook/Kitchen assistant (m/f/d)
Department: KitchenEmployment contract Full time, part time
Pay above the standard pay scale and commensurate with qualifications; plus Sunday bonuses;
Curtain up for you!
For our opening team we are looking for a motivated chef/young chef/kitchen assistant from autumn 2022.
We're looking for you because you don't leave a stone unturned. Whether sauces, side dishes or the mega steak - you bring everything to the point and still you fabricate small works of art. Ingenious - together with our kitchen crew you make our guests' palates rejoice! Why - because you are a doer!
When you work at Familux Resorts, you're not a number in the system. You are not an employee. You are a family member!
And as part of our family, we guarantee you:
Working for one of the most innovative employers in the industry!
Flexible working time models (mini-job, part-time or full-time - we accommodate your life situation).
Possibility of working a 4-day week (if no company accommodation is required)
Inexpensive access to an e-car (can also be used privately)
Permanent employment
Pay above the standard pay scale and commensurate with qualifications
Placement bonus of up to € 1,000 for recruited employees
Sunday allowance 50 % of the h-rate
€ 50.00 tax- and SV-free allowance, redeemable at more than 100 partners such as Saturn, Adidas, Douglas, Shell, etc..
100 % employer-financed health budget of € 300,00
personal tips as well as participation in house tips
time billing to the minute
More than just "all inclusive" (buffet for breakfast, lunch and dinner as well as snacks and of course drinks, also on days off) - for this we have our own employee kitchen service
Work clothes will be provided for you
Free participation in the Familux Academy - a training program with 120 training sessions and your own Familux app
Regular participation in employee surveys, so that you can help shape your own daily work routine
Accommodation in a single room (equipment: bath/shower, WC, TV, Internet) can be provided at a favorable rental rate
Use of the entire hotel infrastructure free of charge (fitness room, indoor swimming pool, outdoor swimming pool, gym, sauna, W-LAN, bicycle rental for excursions and much more...)
Accommodation of own children in the children's club (during the vacation periods or permanently)
discounted hotel stays in our sister hotels all year round, also for family members
many reduced conditions (ski pass, ski rental, wellness treatments, cosmetic products)
- joint leisure activities such as ski days, sports evenings, joint hikes and much more.
For you anyway self-evident
- completed education or experienced career changer
- free access to the German labor market
- English basics
- good knowledge of German
- friendliness and helpfulness towards guests and colleagues
- willingness to live the company philosophy
- Interest in and love for the hotel business and service respectively
- willingness to work in a team - commitment, reliability, independence and punctuality
neat appearance
Pay above the standard pay scale and commensurate with qualifications; plus Sunday bonuses;
Department: KitchenEmployment contract Full time, part time Gross salary € 2.500,00
Contact Person Maria Strasser |
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