In den Familux Resorts leben wir Gastfreundschaft, Begeisterung und höchste Qualität – und das speziell für Familien. Wir suchen dich als kreativen, leidenschaftlichen und führungsstarken Küchenchef (m/w/d) für unser À-la-carte-Restaurant die Winelounge. Du liebst es, Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern und ein Team mit Herz und Verstand zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben in der Familux Family

• Verantwortung für den gesamten À-la-carte-Bereich – von der Speisengestaltung bis zur Qualitätssicherung.
• Entwicklung kreativer, saisonaler Menüs und kulinarischer Highlights für unsere Gäste.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams im À-la-carte-Bereich.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Familux Qualitätsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Management zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots.
• Kontrolle und Optimierung der Wareneinsätze sowie der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und innovative Küche.
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent.
• Führungskompetenz, Teamgeist und Begeisterungsfähigkeit.
• Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen – du passt zu unserer Familux Kultur.
   

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten Resort mit exzellenten Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein familienorientiertes Arbeitsumfeld, in dem Deine Ideen geschätzt und Deine Leistungen anerkannt werden
  Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Wohnung mit Wohnküche und separatem Schlafzimmer, zu günstigen Konditionen
• Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
  Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Nutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
  
  
  Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder

Curtain up for you!

We're looking for you - because you don't just butter us up. You love to create cakes, cupcakes, creams and just any sweet temptation, for us and our guests. Why? - Because something sweet always goes and quite honestly, life just tastes so much more awesome!

When you work at Familux Resorts, you are not a number in the system. You are not an employee. You are a family member!

And as part of our family, we guarantee you:

• Working for one of the most innovative employers in the industry!

• Flexible working time models (mini-job, part-time or full-time - we accommodate your life situation).

• Possibility of working a 4-day week (if no company accommodation is required)

• Inexpensive access to an e-car (can also be used privately)

• Permanent employment

• Pay above the standard pay scale and commensurate with qualifications

• Placement bonus of up to € 1,000 for recruited employees

• Sunday bonuses 50% of the h-rate

• personal tips as well as participation in the house tips

• to-the-minute time accounting with palm scan

• More than just "all inclusive" (buffet for breakfast, lunch and dinner as well as snacks and of course drinks, also on days off) - for this we have our own employee kitchen service

• Work clothes will be provided for you

• Free participation in the Familux Academy - a training program with 120 training sessions and your own Familux app

• Regular participation in employee surveys, so that you can help shape your own daily work routine

• Accommodation in a single room (equipment: bath/shower, WC, TV, Internet) can be provided at a favorable rental rate

• Use of the entire hotel infrastructure free of charge (fitness room, indoor swimming pool, outdoor swimming pool, gym, sauna, W-LAN, bicycle rental for excursions and much more...)

• Accommodation of own children in the children's club (during the vacation periods or permanently)

• discounted hotel stays in our sister hotels all year round, also for family members

• many reduced conditions (ski pass, ski rental, wellness treatments, cosmetic products)

• joint leisure activities such as ski days, sports evenings, joint hikes and much more.

For you anyway self-evident

• completed education or experienced career changer
• free access to the Austrian labor market
• good knowledge of German
• friendliness and helpfulness towards guests and colleagues
• Willingness to live the company philosophy
• Interest in and love of the hotel business and services
• willingness to work in a team - commitment, reliability, independence and punctuality

• neat appearance

Salary up to € 2,676.00 per month (incl. locals bonus and Sunday supplement); plus 13th & 14th month salary