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Executive Housekeeper (m/w/d)
Abteilung: Housekeeping, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder, zzgl. Einheimischenbonus
Das Alpenrose Familux Resort zählt zu den führenden Luxus-Familienresorts Europas. Unser Anspruch ist es, Familien ein ganzheitliches Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten, geprägt von Qualität, Herzlichkeit, Professionalität und einem kompromisslosen Anspruch an Sauberkeit, Ordnung und Pflege im gesamten Haus. Das Housekeeping nimmt dabei eine zentrale Rolle ein. Es ist maßgeblich verantwortlich für den ersten und bleibenden Eindruck des Resorts und stellt sicher, dass Zimmer, öffentliche Bereiche und interne Flächen jederzeit in einem einwandfreien, hochwertigen Zustand sind.
Als Executive Housekeeping Manager verantwortest Du die operative, fachliche und organisatorische Führung des gesamten Housekeeping-Bereichs und stellst sicher, dass alle Gästezimmer, öffentlichen Bereiche sowie Mitarbeiter- und Back-of-House-Flächen jederzeit den hohen Qualitäts-, Hygiene- und Serviceansprüchen des Resorts entsprechen.
Neben der operativen Verantwortung liegt der Fokus der Position auf der Verantwortung für die strukturelle Weiterentwicklung der Organisation, der systematischen Qualifizierung und Entwicklung der Teams sowie der Evaluation, Steuerung und nachhaltigen Verankerung von Housekeeping-Standards im gesamten Resort.
Deine Hauptaufgaben:
- Operative, fachliche und organisatorische Gesamtleitung des Housekeeping Bereichs inklusive Gästezimmer, öffentlicher Bereiche, F&B Outlets, Spa- & Wellnessflächen sowie Mitarbeiter- und Back-of-House-Bereiche
- Gesamtverantwortung für die Sicherstellung eines konstant hohen Sauberkeits-, Hygiene- und Qualitätsniveaus im gesamten Resort
- Verantwortung für die Evaluation, Weiterentwicklung und nachhaltige Implementierung von Housekeeping Standards, Qualitätsprozessen und Kontrollsystemen
- Aufbau, Steuerung und kontinuierliche Weiterentwicklung einer leistungsfähigen Housekeeping-Organisation inklusive klarer Führungsstrukturen, Rollen und Verantwortlichkeiten
- Organisation und Steuerung von Personaleinsatz, Dienst- und Arbeitszeitmodellen sowie Ressourcen
- Verantwortung für operative Kosten, Materialeinsatz, Lagerbewirtschaftung sowie die Bewertung und Planung notwendiger Investitionen
- Steuerung und fachliche Gesamtverantwortung für externe Dienstleister im Housekeeping Umfeld
- Regelmäßige, übergeordnete Qualitätskontrollen und Inspektionen zur Sicherstellung der definierten Standards
- Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung von prozess- und qualitätsrelevanten Organisationsstrukturen im Rooms-Bereich
Unsere Anforderungen an Dich:
Fachliche Qualifikationen
- Nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung als Executive Housekeeper oder in stellvertretender leitender Funktion in einem 4- oder 5-Sterne Hotels
- Sehr gutes operatives Verständnis aller Housekeeping relevanten Prozesse in Zimmern und öffentlichen Bereichen
- Erfahrung in Personaleinsatzplanung, Kostenkontrolle, Material- und Lagerwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse in Qualitäts-, Hygiene- und Organisationsstandards
- Fähigkeit, operative Qualität, Organisation und Wirtschaftlichkeit gleichzeitig zu steuern
- Erfahrung im Arbeiten mit strukturierten Qualitäts-, Hygiene- und Organisationsstandards (z. B. LQA, ISO, vergleichbare intern. Qualitäts- oder Audit-Systeme) oder nachweisbares Verständnis für deren Aufbau, Umsetzung und nachhaltige Anwendung im operativen Hotelbetrieb
- Gute Anwenderkenntnisse in MS Office, sicherer Umgang Opera / Opera Cloud wird vorausgesetzt
Persönliche Eigenschaften
- Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, Ordnung, Hygiene und Servicequalität
- Strukturierte, souveräne Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und klarer Haltung
- Erfahrung in der Führung internationaler, multikultureller Teams sowie die Fähigkeit, Schulung und Arbeitsabläufe klar, strukturiert und praxisnah zu gestalten
- Hohes Organisations- und Koordinationstalent mit ausgeprägtem persönlichen Qualitätsanspruch
- Fähigkeit, souverän zwischen organisatorischer Arbeit und operativer Präsenz zu wechseln
- Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und klare, ruhige Kommunikation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, zusätzliche Sprachkenntnisse (z. B. Ungarisch und/oder Serbisch) von Vorteil
- Erfahrung in der Führung multikultureller Teams wünschenswert
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
- Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay ab € 3570,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder, zzgl. Einheimischenbonus
Abteilung: Housekeeping, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.882,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
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Spa Manager (m/w/d)
Abteilung: SPA, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
Menschen führen, Qualität gestalten
Gestalte einen Ort, an dem Ruhe, Qualität und zeitgemäßer Luxus spürbar werden. Für den Spa-Bereich unseres 5-Sterne-Familux Resorts suchen wir eine erfahrene und visionäre Persönlichkeit als Spa Manager, die operative Exzellenz mit strategischem Weitblick verbindet und unseren Spa-Bereich nachhaltig weiterentwickelt.
In deiner Rolle übernimmst du die ganzheitliche Verantwortung für den Spa-Betrieb – von effizienten Abläufen über die Führung und Entwicklung deines Teams bis hin zur Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards. Mit deinem Gespür für Trends, Wirtschaftlichkeit und außergewöhnliche Guest Experience gestaltest du ein Spa-Angebot, das ganzheitliches Wohlbefinden auf höchstem Niveau erlebbar macht und maßgeblich zum Erfolg unseres Resorts beiträgt.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung unseres Spa-Bereich inkl. operativer Steuerung und strategischer Weiterentwicklung
- Führung, Schulung und Entwicklung eines qualifizierten Teams (ca. 12 Mitarbeitende)
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses – persönlich, individuell, herzlich
- Budgetverantwortung inkl. Planung, Controlling und Wirtschaftlichkeitsanalyse
- Verantwortung für Einkauf, Lagerverwaltung und Produktverfügbarkeit – mit Blick fürs Wesentliche und das große Ganze
- Qualitäts- und Hygienekontrolle auf hohem Niveau in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien für Behandlungen & Spa-Produkte
- Aktive Zusammenarbeit mit der Direktion zur Sicherung und Weiterentwicklung unserer Standards
Was du mitbringst
- Abgeschlossene, fundierte Ausbildung im Bereich Spa-Management, Wellness, Kosmetik, Massage oder Gesundheitsmanagement – idealerweise mit Zusatzqualifikationen in Betriebsführung oder Management
- Mehrjährige, nachweisbare Erfahrung in leitender Position eines hochwertigen Spa- oder Wellnessbereichs, vorzugsweise in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie
- Tiefes Verständnis für die operative Steuerung eines Spa-Betriebs, einschließlich Personalführung, Budgetverantwortung, Warenwirtschaft und Qualitätsmanagement
- Führungskompetenz mit der Fähigkeit, ein multidisziplinäres Team zu motivieren, weiterzuentwickeln und für exzellenten Gästeservice zu begeistern
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Erfahrung in der Planung und Kontrolle von Umsatz- und Kostenkennzahlen
- Sicherer Umgang mit modernen Spa- und Buchungssystemen sowie digitalem Produktmanagement
- Hohes Maß an Kundenorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste, kombiniert mit einem klaren Qualitätsbewusstsein
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch (mindestens B1/B2), weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Innovation und Weiterentwicklung im Spa-Bereich, verbunden mit einer serviceorientierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
Abteilung: SPA, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
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Assistant Front Office Manager (m/w/d)
Abteilung: Rezeption, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin!)
Das Alpenrose Familux Resort zählt zu den führenden Luxus-Familienresorts Europas. Unser Anspruch ist es, Familien ein ganzheitliches Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten – geprägt von Qualität, Herzlichkeit, Professionalität und einer exzellenten Organisation aller Abläufe.
Das Front Office nimmt dabei eine zentrale Rolle ein. Als erste Anlaufstelle für Gäste und als organisatorische Schnittstelle zwischen den Bereichen trägt es maßgeblich zur Qualität des gesamten Aufenthalts bei.
Einige deiner Aufgaben:
- Operative Mitverantwortung für den Front Office Bereich inkl. Tageskoordination, Ablaufsteuerung und Schichtorganisation
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft zur Sicherstellung eines konstant hohen Service- und Qualitätsstandards
- Unterstützung des Front Office Managers bei der Umsetzung und Sicherstellung aller Service-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Professioneller Umgang mit Gästereklamationen sowie lösungsorientierte Betreuung anspruchsvoller Gäste im Rahmen der operativen Verantwortung
- Strukturierte Erfassung, Priorisierung und Weitergabe relevanter Gästeinformationen und operativer Herausforderungen an den Front Office Manager
- Enge Zusammenarbeit und reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen zur frühzeitigen Erkennung und Lösung operativer Themen
- Unterstützung bei der Dienstplanung, Zeiterfassung und Urlaubskoordination
- Mitwirkung bei der Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer Mitarbeitender
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, vorzugsweise in der gehobenen Ferienhotellerie (4- oder 5-Sterne)
- Erste Führungserfahrung als Assistant Front Office Manager
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie ist ein starkes Plus
- Sehr gutes operatives Verständnis aller Front Office relevanten Prozesse
- Sicherer Umgang mit PMS-Systemen, idealerweise Oracle´s Opera Cloud
- Erfahrung im professionellen Umgang mit anspruchsvollen Gästen und Service-Recovery-Situationen
- Sicherer Umgang mit MS Office
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Sonntagszuschlag ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Klingt nach einer spannenden Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Familux Teams!
Entlohnung lt. Familux Pay ab € 3100,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche und Einheimischenbonus möglich.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: Rezeption, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.543,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
Bewerben
Front Office Manager (m/w/d)
Abteilung: Rezeption, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
ARBEITEN BEIM TOP ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin!)
Das Alpenrose Familux Resort zählt zu den führenden Luxus-Familienresorts Europas. Unser Anspruch ist es, Familien ein ganzheitliches Urlaubserlebnis auf höchstem Niveau zu bieten – geprägt von Qualität, Herzlichkeit, Professionalität und einer exzellenten Organisation aller Abläufe.
Das Front Office nimmt dabei eine zentrale Rolle ein. Als erste Anlaufstelle für Gäste und als organisatorische Schnittstelle zwischen den Bereichen trägt es maßgeblich zur Qualität des gesamten Aufenthalts bei.
Einige deiner Aufgaben:
- Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
- Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion
- Erste Management-Eskalationsstufe für Gästereklamationen, besondere Gästefälle und sensible Situationen im Haus
- Aktive Präsenz im Betrieb sowie Vorbildfunktion im Auftreten, in der Kommunikation und im Führungsstil
- Strukturierte Erfassung, Priorisierung und Weitergabe von Gästeinformationen, Besonderheiten und operativen Herausforderungen
- Führung, Motivation, Schulung und Weiterentwicklung des Teams
- Erstellung und Überwachung von Dienstplänen, Zeiterfassung und Urlaubsplanung
- Sicherstellung der konsequenten Einhaltung aller Service-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards am Front Office
- Aktive Mitwirkung an der Analyse, Weiterentwicklung und nachhaltigen Implementierung von Prozessen und Qualitätsstandards im Rooms-Bereich
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Mehrjährige Berufserfahrung als Front Office Manager, vorzugsweise in der gehobenen Ferienhotellerie (4- oder 5-Sterne)
- Nachgewiesene Führungserfahrung in der Leitung größerer Teams sowie in komplexen Resortstrukturen
- Fundiertes operatives Verständnis aller Front Office relevanten Prozesse einschließlich Zimmersteuerung, Upselling und der engen Zusammenarbeit mit Revenue Management
- Fähigkeit, als kompetenter Ansprechpartner in der Zusammenarbeit mit Revenue Management, Buchhaltung und Reservierung zu agieren
- Ausgeprägte Service- und Problemlösungskompetenz sowie souveräner Umgang mit VIPs, anspruchsvollen Gästegruppen und komplexen Service-Recovery-Situationen
- Sehr gute und praxiserprobte Kenntnisse mit Oracle´s Opera (Cloud) sowie ausgeprägte Reporting- und Analysefähigkeit zur Steuerung von Qualität, Gästezufriedenheit und operativen Kennzahlen
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten zur Bewertung, Optimierung und nachhaltigen Umsetzung von Prozessen und Qualitätsstandards
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie ein ausgeprägtes Zahlen- und Prozessverständnis
- Weiterführende Management- oder betriebswirtschaftliche Qualifikationen (z. B. Führungskräfteprogramme, Managementstudium oder vergleichbare Weiterbildungen) sind ein starkes Plus
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Wochenendprämie
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Klingt nach einer spannenden Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Familux Teams!
Entlohnung lt. Familux Pay bis zu € 3.870,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche und Einheimischenbonus möglich.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung
Abteilung: Rezeption, AbteilungsleiterAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Maria Strasser |
Bewerben
Restaurantleitung Winelounge (m/w/d)
Abteilung: Abteilungsleiter, Á la carte ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Umsatzprämie; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder
Die Winelounge ist das eigenständige à-la-carte Restaurants des Alpenrose Familux Resorts in Lermoos, und verbindet Restaurant und Bar zu einem Genussraum und lebendigen Treffpunkt für die Gäste aus der Region.
Die Winelounge steht für moderne Küche mit klarer Produktorientierung, saisonale Qualität und eine feine Balance aus regionalen Wurzeln und internationalen Akzenten. Im Mittelpunkt stehen präzises Handwerk, ehrlicher Geschmack und ein stimmiges Gesamterlebnis für den Gast.
Als Restaurantleiter der Winelounge übernehmen Sie die operative und fachliche Führung unseres à-la-carte Restaurants mit dem Anspruch, ein herausragendes Gästeerlebnis in einem stilvollen, modernen Ambiente zu schaffen.
Sie verantworten den reibungslosen Ablauf im Service, führen Ihr Team mit Klarheit und Begeisterung und sichern höchste Qualitätsstandards, sowohl im Ablauf als auch im zwischenmenschlichen Kontakt. In enger Zusammenarbeit mit dem Head Chef gestalten Sie das Zusammenspiel von Küche und Service auf hohem Niveau.
Deine Hauptaufgaben
- Operative Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
- Aktive Gastgeberrolle während der Servicezeiten – präsent, verbindlich, lösungsorientiert, und kompetentes Handling von Beschwerden
- Fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Erstellung und Pflege von Menüs und Speisekarten in enger Abstimmung mit dem Head Chef – inkl. korrekter Bezeichnung, verständlicher Beschreibung, rechtlicher Anforderungen (Allergene, Deklarationspflichten) sowie sprachlich einwandfreier
- Darstellung
- Sicherstellung und aktive Umsetzung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (inkl. HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Head Chef zur optimalen Abstimmung von Abläufen und Gästeerlebnis
- Erstellung und Überwachung von Dienstplänen, Zeiterfassung, Urlaubsplanung
- Unterstützung des F&B Managers bei der operativen Umsetzung strategischer Maßnahmen
- Verantwortung für Lagerkontrolle, Bestellungen und Materialeinsatz im Zusammenspiel mit dem F&B Manager
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing zur operativen Umsetzung von Events und Promotions
Unsere Anforderungen an Dich
Fachliche Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fähigkeit um Systeme, Standards und Abläufe verständlich zu kommunizieren und nachhaltig im Team zu verankern
- Fundierte Kenntnisse in Getränkekunde und Servicekultur - im Bereich Wein wünschenswert - sowie die Fähigkeit, diese fachlich korrekt, praxisnah und verständlich an das Team weiterzugeben
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office, Micros Kassensystem), Opera Cloud von Vorteil
- Grundverständnis für Warenwirtschaft und betriebliche Abläufe in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
- Erfahrung im Erstellen von Menü- und Speisekarten inkl. korrekter Bezeichnungen, Allergenkennzeichnung und verständlicher Gästesprache
Persönliche Eigenschaften
- Starke Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Autorität, Teamgeist und Empathie
- Strukturierte, lösungsorientierte Denkweise mit hoher Detailgenauigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein, hohe Serviceorientierung und Wille, Servicekultur aktiv mitzugestalten
- Organisationsstärke, Flexibilität und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift, gute Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert
- Freude an klarer Struktur, enger Teamführung und täglicher Präsenz im operativen Geschäft
- Belastbarkeit, Entscheidungssicherheit und Innovationsfreude
Wenn Du bei den Familux Resorts arbeitest, bist Du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis in einer Wohnung kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Umsatzprämie
- Persönliche Trinkgelder
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay ab € 3100,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Umsatzprämie; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder
Abteilung: Abteilungsleiter, Á la carte ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.592,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
Bewerben
