Jobs im Dachsteinkönig

Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!

Wir bei Familux planen gerade etwas ganz Besonderes:
Gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser entsteht ein neues À la carte Restaurant im Dachsteinkönig, das hochwertige und regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Ein stilvolles, gemütliches Ambiente und ein Live Cooking Erlebnis am offenen Feuer machen den Firedeck-Besuch zu einem wahren Highlight für alle Sinne.

Damit dieses Projekt zum kulinarischen Herzstück unserer Resorts wird, suchen wir dich: inen leidenschaftlichen Head Sommelier & Gastgeber (m/w/d), der mit Fachwissen, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft besondere Genussmomente schafft und die Wein- und Getränkekultur des Firedecks maßgeblich prägt.

👉 Alle Infos zum geplanten Umbau findest du HIER

Ziel der Position:

Als Head Sommelier & Gastgeber bist du die zentrale Persönlichkeit im Service des Firedecks. Du begeisterst unsere Gäste mit deiner Leidenschaft für Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft und schaffst gemeinsam mit dem Küchenteam ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Mit deinem Fachwissen prägst du die Wein- und Getränkekultur des Restaurants und bist maßgeblich am Erfolg des neuen À-la-carte-Konzepts beteiligt.

 
Deine Hauptaufgaben:

• Verantwortung für die gesamte Wein- und Getränkekarte des Firedecks
• Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen, Champagnern, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
• Entwicklung und laufende Optimierung eines hochwertigen und zeitgemäßen Weinangebots
• Fachliche Unterstützung und Schulung des Service-Teams im Bereich Wein und Getränke
• Durchführung von Verkostungen und besonderen Genussmomenten
• Aktive Gastgeberrolle und persönliche Betreuung unserer Gäste
• Verantwortung für Weinlager, Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatz
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise eine abgeschlossene Sommelier-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Getränke und Kulinarik
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Service
• Sicheres, professionelles und gepflegtes Auftreten
• Freude am direkten Gästekontakt und an der persönlichen Beratung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Das erwartet Dich:

• Pre-Opening eines völlig neuen Restaurantkonzepts
• Die Möglichkeit, die Wein- und Getränkekultur des Firedecks von Beginn an mitzugestalten
• Eigenständiges Team ohne Wechsel zwischen Hotel- und Restaurantbetrieb
• Ein hochwertiges gastronomisches Umfeld
• Geregelte Arbeitszeiten im Nachmittags- und Abendservice, keine Teildienste
• Montag und Dienstag als fixe Ruhetage
• Mehr Freizeit und Planbarkeit durch ein klares Dienstmodell
• Arbeitszeiten von ca. 14:00 bis 22:30 Uhr
• Viel Raum für eigene Ideen, Kreativität und persönliche Weiterentwicklung

Werde Teil unserer Familie! Zögere nicht und melde dich jederzeit gerne bei uns. Wir freuen uns sehr auf dich!

KV-Mindestgehalt LG 2, € 2804,- brutto /Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Wir suchen dich, weil Wein 🍷  durch deine Adern fließt. 

Zu jeder Speise hast DU die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen?

Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil Du einfach der Profi bist!
Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
  Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse.
• Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
• Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
  Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen.
• Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
• Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
• Weiterentwicklung des kompletten Weinsortiments und der Weinkarte

Wir freuen uns, wenn du:

• Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung
  (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen)
• Teamgeist besitzt
• verlässlich und flexibel bist
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Motivation auch Neues zu lernen
• Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familie garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
• Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
• % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
• Freiwilliger Sonntagsbonus- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
   

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

KV-Mindestgehalt LG 2, € 2804,- brutto /Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Serviceprofi mit Herz & guter Laune gesucht 🍹🏔️

Du liebst den Umgang mit großen und kleinen Gästen und schaffst es, sie mit deiner offenen Art zu begeistern. Ob du coole Drinks mixt, Wanderrouten empfiehlst oder am Abend die besten Geschichten des Tages mit den Gästen teilst, bei dir wird’s nie langweilig. Du behältst immer den Überblick, hast alles im Griff und sorgst dafür, dass sich jeder rundum wohlfühlt.

Einige Deiner Aufgaben

• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
• Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü
• Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Kommunikationsfähigkeit mit Gästen und Kollegen
• Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern
• Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteiger
• freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• gute Deutschkenntnisse 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familie garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
• Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
• % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
• Freiwilliger Sonntagsbonus- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

KV-Mindestgehalt LG 3, € 2376,- brutto /Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Sip. Share. Shine - Bring deine Leidenschaft ins Glas

Zu jeder Speise hast du die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen?

Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil du einfach der Profi bist!
Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst.

Deine Aufgaben

• Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
  Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse.
• Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
• Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
  Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen.
• Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
• Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht

Was du mitbringst

• eine anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére
• Begeisterung für die Weinwelt
• Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung
  (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen)
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Motivation hast auch Neues zu lernen
• Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
• Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
• % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
• Freiwilliger Sonntagsbonus- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

KV-Mindestgehalt LG 2, € 2804,- brutto /Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!

Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
• Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
• Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
• Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
• Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
• Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
• Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
• Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy) 
• Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
• Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, 1 Lehrjahr: Brutto € 1050,- incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich