Chefpatissier / Konditor (m/w/d) ab Dezember 25
Dachsteinkönig - Familux Resort · Dachsteinkönig - Familux Resort · Küche
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Im Dezember öffnen wir nach einer kreativen Pause unsere Türen – unsere Neuerungen setzen frische Akzente: Mit dem À-la-carte-Restaurant „Fire Deck“ (Eröffnung 2026), einem erweiterten Gym samt Active Studio für Yoga, Pilates & TRX sowie 11 neu errichteten Luxuschalets bieten wir Gästen noch mehr Vielfalt und Qualität. Auch unser Team profitiert von einem modernen Mitarbeiterrestaurant mit einladendem Außenbereich.

Wir suchen dich – weil du uns nicht nur Honig um den Mund schmierst. Du liebst es Kuchen, Cupcakes, Cremes und einfach jegliche süße Versuchung, für uns und unsere Gäste zu kreieren. Warum? – Weil was Süßes immer geht und ganz ehrlich, das Leben dadurch einfach viel genialer schmeckt!

Deine Aufgaben:

• Führung eines Teams
• Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art
• Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen
• Dekoration und Präsentation von Backwaren nach höchsten Qualitätstandards
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
• Bestellung und Verwaltung von Backzutaten und -materialien
   

Wir freuen uns, wenn du:

• Einfach Zuckersüß bist
• Unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
• Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
• Freundlich & Hilfsbereit bist
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Verlässlich, selbstständig und pünktlich bist
• Herausforderungen ins Gesicht lachst

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung
• freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• gute Deutschkenntnisse 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
Minutengenaue Zeitabrechnung
Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Guten Morgen im Alpenrose - Familux Resort!

Als Frühstückschef trägst Du die Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet und sorgst dafür, dass unsere Gäste perfekt in den Tag starten. Mit  einem hohen Qualitätsbewusstsein überwachst und koordinierst Du das Frühstücksteam, sowie die Abläufe und stellst sicher, dass das Buffet stets frisch, abwechslungsreich und ansprechend präsentiert wird.

Neben Deiner aktiven Rolle am Front Cooking bist Du auch für die Einhaltung der Hygienestandards und die kontinuierliche Optimierung unseres Angebots verantwortlich. Als zentrales Bindeglied zwischen Küche und Service förderst Du eine enge Zusammenarbeit, stimmst Dich regelmäßig mit den Kollegen ab und trägst so maßgeblich zu einem harmonischen Arbeitsumfeld und einem erstklassigen Gästeerlebnis bei.

Deine Hauptaufgaben:

• Leitung und Organisation des Frühstücksbuffets 
• Zubereitung und Präsentation von Speisen am Buffet inkl. Front Cooking
• Kontrolle von Mise-en-place, Buffetaufbau und Angebotsvielfalt
• Koordination der Kollegen inkl. Arbeitsverteilung, Qualitätskontrolle
• Überwachung der Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) am Arbeitsplatz
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerpflege, Bestandskontrolle, Bestellungen 
• Motivation, Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitern 
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service Manager und dem Serviceteam, um reibungslose Abläufe im Frühstücksservice sicherzustellen

Unsere Anforderungen an Dich:

Fachliche Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung vorzugsweise im Bereich Frühstückservice
• Erste Führungserfahrung wünschenswert
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Buffetorganisation
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
   

Persönliche Eigenschaften:

• Leidenschaft für das Kochen und ausgeprägte Gastgebermentalität
• Team- und Führungskompetenz, Engagement sowie Freude an selbstständiger Arbeit, lösungsorientierte Entscheidungsfähigkeit
• Gepflegtes, freundliches Auftreten mit klarer Kommunikationsstärke
• Sehr gutes Zeitmanagement, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
• Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
• Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits 

Entlohnung lt. Familux Pay ab mind. € 2850,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder

Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!

Wir bei Familux planen gerade etwas ganz Besonderes:
Gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser entsteht ein neues À la carte Restaurant im Dachsteinkönig, das hochwertige und regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Ein stilvolles, gemütliches Ambiente und ein Live Cooking Erlebnis am offenen Feuer machen den Firedeck-Besuch zu einem wahren Highlight für alle Sinne.

Damit dieses Projekt zum kulinarischen Herzstück unserer Resorts wird, suchen wir dich: eine leidenschaftliche Köchin / einen leidenschaftlichen Koch, die oder der Freude daran hat, Genussmomente neu zu definieren und Gäste mit handwerklichem Können und Kreativität zu begeistern.

👉 Alle Infos zum geplanten Umbau findest du HIER

Ziel der Position:

Als Küchenchef bist du unter dem Executive Chef des Resrots verantwortlich, für die operative, fachliche und wirtschaftliche Leitung des Restaurants. Du prägst das kulinarische Angebot maßgeblich, stellst die Umsetzung der Qualitätsstandards sicher, führst das Küchenteam mit Klarheit und Motivation und trägst die volle Verantwortung für den Erfolg des A-la-carte-Konzepts.

Deine Hauptaufgaben:

• Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
• Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exclusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz und 
• Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
• Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP

Für dich sowieso selbstverständlich:

• Du hast ausgeprägte Führungskompetenzen mit Vorbildfunktion
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche 
• Du bist ein Organisationstalent, belastbar und flexibel
• Qualitäts- und Detailbewusstsein 
• Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Loyalität
• Du hast Freude an der Gastgeberrolle und abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil 

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem renommierten Resort mit exzellenten Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein familienorientiertes Arbeitsumfeld, in dem Deine Ideen geschätzt und Deine Leistungen anerkannt werden
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Nutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, ...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
  
  Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung

Patissier / Konditor (m/w/d) ab Dezember 25
Dachsteinkönig - Familux Resort · Dachsteinkönig - Familux Resort · Küche
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Im Dezember öffnen wir nach einer kreativen Pause unsere Türen – unsere Neuerungen setzen frische Akzente: Mit dem À-la-carte-Restaurant „Fire Deck“ (Eröffnung 2026), einem erweiterten Gym samt Active Studio für Yoga, Pilates & TRX sowie 11 neu errichteten Luxuschalets bieten wir Gästen noch mehr Vielfalt und Qualität. Auch unser Team profitiert von einem modernen Mitarbeiterrestaurant mit einladendem Außenbereich.

Wir suchen dich – weil du uns nicht nur Honig um den Mund schmierst. Du liebst es Kuchen, Cupcakes, Cremes und einfach jegliche süße Versuchung, für uns und unsere Gäste zu kreieren. Warum? – Weil was Süßes immer geht und ganz ehrlich, das Leben dadurch einfach viel genialer schmeckt!

Deine Aufgaben:

• Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art
• Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen
• Dekoration und Präsentation von Backwaren nach höchsten Qualitätstandards
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
• Bestellung und Verwaltung von Backzutaten und -materialien
   

Wir freuen uns, wenn du:

• Einfach Zuckersüß bist
• Unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
• Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
• Freundlich & Hilfsbereit bist
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Verlässlich, selbstständig und pünktlich bist
• Herausforderungen ins Gesicht lachst

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteiger
• freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• gute Deutschkenntnisse 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
Minutengenaue Zeitabrechnung
Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Als Frühstückskoch stellst Du sicher, dass das Frühstücksbuffet qualitativ hochwertig, sowie stets pünktlich und ansprechend bereitsteht. Mit Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsbewusstsein bereitest Du frische Speisen an der Front-Cooking-Station zu und begegnest unseren Gästen mit Freundlichkeit und Professionalität. 

Deine Arbeitsweise ist geprägt von Sauberkeit, Organisation und Effizienz. Du behältst auch in den lebhaften Morgenstunden stets den Überblick und sorgst dafür, dass alle Abläufe reibungslos ineinandergreifen. Durch Dein strukturiertes Zeitmanagement und die enge Zusammenarbeit mit Deinen Kollegen trägst Du entscheidend dazu bei, dass das Frühstückserlebnis für unsere Gäste rundum gelungen ist.

Deine Hauptaufgaben:

• Zubereitung und Präsentation der Frühstückskomponenten am Buffet und im Front Cooking
• Umsetzung individueller Gästewünsche im direkten Gästekontakt
• Mise-en-place, Aufbau und Vorbereitung des Buffets 
• Laufendes Auffüllen und Ergänzen der Speisen während der Frühstückszeit
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Produkte
• Unterstützung bei Warenannahme und Weitergabe von Bedarfen an den Schichtverantwortlichen
• Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) am eigenen Arbeitsplatz
• Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung angrenzender Küchenposten

Unsere Anforderungen an Dich: 

Fachliche Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• 2 – 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich oder Front Cooking
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
   

Persönliche Eigenschaften

• Leidenschaft für das Kochen und Freude am direkten Gästekontakt
• Gepflegtes, freundliches Auftreten mit guter Kommunikationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
• Sehr gutes Zeitmanagement 
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit 

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
• Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
• Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits 

Entlohnung lt. Familux Pay ab € 2800,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

In den Familux Resorts leben wir Gastfreundschaft, Begeisterung und höchste Qualität – und das speziell für Familien. Wir suchen dich als kreativen, leidenschaftlichen und strukturierten Chef Gardemanger (m/w/d) für unsere Hauptküche. Du liebst es, Gäste mit frischen, hochwertigen und ansprechend angerichteten Vorspeisen, Salaten und kalten Spezialitäten zu begeistern? Du bist organisiert, hast ein Auge fürs Detail und führst dein Team mit Herz und Verstand? Dann bist du bei uns genau richtig!

Ziel der Position:
Als Chef Gardemanger bist du verantwortlich für die gesamte Organisation, Leitung und Gestaltung des Gardemanger-Bereichs in unserer Hauptküche. Du stellst sicher, dass Qualität, Frische und Präsentation auf höchstem Niveau umgesetzt werden, führst dein Team fachlich und organisatorisch und trägst mit deinem Können maßgeblich zur kulinarischen Vielfalt unseres Hotels bei.

Deine Hauptaufgaben:

• Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen am eigenen Posten Garde Manger
• Planung und Organisation der Mise-en-Place inklusive Wareneinsatzkontrolle
• Führung, Anleitung und Schulung von Demi-Chefs, Commis und Küchenhilfen auf dem Posten
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle der Warenannahme, Lagerbestände und Verfallsdaten für den Posten
• Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Executive Chef zur Prozessoptimierung
• Teilnahme an Meetings zur Menüentwicklung und Qualitätsverbesserung
• Unterstützung bei der Umsetzung von Sonderveranstaltungen

Persönliche Qualifikationen & Eigenschaften:

• Hohe Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
• Belastbarkeit und Stressresistenz bei hohem Arbeitsaufkommen
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Organisationsgeschick und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Kulinarik und stetige Weiterentwicklung
• Konfliktfähigkeit und Führungsstärke im Team

Fachliche Anforderungen und Wünschenswerte Fähigkeiten:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mindestens 3–5 Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
• Fundierte Kenntnisse und Fertigkeiten in der Speisenzubereitung und Postenorganisation
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation auf Postenebene
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Fähigkeit zur Schulung und Förderung von Nachwuchskräften
• Kreativität und Offenheit für neue kulinarische Trends
• Wirtschaftliches Denken mit Fokus auf Wareneinsatz und Kostenkontrolle
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft, auch bei Sonderveranstaltungen und unregelmäßigen Arbeitszeiten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
• Partizipation am Haustrinkgeld
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Sonntagszuschlag ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
  
  Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) ab mind. € 2.800,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. hausinterne Trinkgelder

Starte deine Karriere im Dachsteinkönig - Familux Resort!

Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
• Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
• Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
• Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
• Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
• Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
• Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
• Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
• Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Im Dezember öffnen wir nach einer kreativen Pause unsere Türen – unsere Neuerungen setzen frische Akzente: Mit dem À-la-carte-Restaurant „Fire Deck“ (Eröffnung 2026), einem erweiterten Gym samt Active Studio für Yoga, Pilates & TRX sowie 11 neu errichteten Luxuschalets bieten wir Gästen noch mehr Vielfalt und Qualität. Auch unser Team profitiert von einem modernen Mitarbeiterrestaurant mit einladendem Außenbereich.

Guten Morgen im Dachsteinkönig - Familux Resort! DU bist ein leidenschaftlicher Koch, der den perfekten Start in den Tag kreieren kann? Wenn ja, dann haben wir den perfekten Job für DICH!

Wir suchen dich, weil du die Kunst der Zubereitung von frischen und schmackhaften Frühstücksgerichten beherrschst. Deine Fähigkeit, Eierspeisen, Pancakes, Waffeln, Müsli und vieles mehr mit Leidenschaft und Kreativität zuzubereiten, wird unsere Gäste jeden Morgen aufs Neue begeistern.

Einige Deiner Aufgaben:

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in unserer Küche
• gewährleisung der Qualitätsanforderungen beim Frühstücksbuffet und Zusatzbestellungen
• Zusammenarbeit mit deinen Teamkollegen und dem Serviceteam
• freundliches und serviceorientiertes Auftreten

Für dich sowieso selbstverständlich:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücksküche
• Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertiger und abwechslungsreicher Frühstücksgerichte
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Verantwortungsgefühl, Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft. 

Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung;

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)!

Im Dezember öffnen wir nach einer kreativen Pause unsere Türen – unsere Neuerungen setzen frische Akzente: Mit dem À-la-carte-Restaurant „Fire Deck“ (Eröffnung 2026), einem erweiterten Gym samt Active Studio für Yoga, Pilates & TRX sowie 11 neu errichteten Luxuschalets bieten wir Gästen noch mehr Vielfalt und Qualität. Auch unser Team profitiert von einem modernen Mitarbeiterrestaurant mit einladendem Außenbereich.

Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!

Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.

Einige Deiner Aufgaben:

• Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
• Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Für Dich sowieso selbstverständlich:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
• Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
• Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
• Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 3.260,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!

Hast du Lust auf eine Aufgabe, die den Unterschied macht? Wir suchen einen echten Helden hinter den Kulissen – jemanden wie dich, der dafür sorgt, dass in unserer Küche im Hintergrund alles reibungslos läuft. Als Steward bist du der unsichtbare Star, der mit deiner Sorgfalt und deinem Engagement den Grundstein für unseren Erfolg legt. Sorge wieder für strahlenden Glanz in unserer Küche und unterstütze unser Team!

Deine Aufgaben

• Ordnungsgemäßes Reinigen, Sortieren und Wegräumen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Porzellan
• Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, sowie der Küche und den Lagern
• Maschinenpflege: regelmäßige Reinigung und Entkalkung der Spülmaschinen, Kipper nach Bedarf
• Ordnungsgemäßer und sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Maschinen
• Endreinigung des Küchenbodens und in den Kühlhäusern
• Sauberhalten der Mülltonnen im Küchenbereich, Mitverantwortung bei der Mülltrennung und Müllentsorgung
• Abräumen und Entsorgung des Mittag- und Abendessens in der Kantine
• Einfache Küchen Hilfsarbeiten wie Zwiebeln, Kartoffeln schälen etc.
• Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
   

Wir freuen uns, wenn du:

• Grundkenntnisse im Bereich Stewarding besitzt
• Deutschkenntnisse vorweisen kannst
• Selbstständiges Arbeiten und Engagement besitzt
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Teamfähigkeit besitzt
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
   

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Erfahrung ist toll, aber keine Voraussetzung. Das Wichtigste ist deine Motivation und dein Engagement. Wir bieten dir nicht nur einen Job, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer coolen Crew zu sein.
• Freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Loyalität gegenüber dem Team und dem Unternehmen
• Bereitschaft im Team zu arbeiten
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• gepflegtes Auftreten

Unsere gesamten Benefits findest du hier: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft

Qualifikationsangemessene Bezahlung

Als Sous Chef bist Du die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst diesen sowohl fachlich als auch organisatorisch. Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche, förderst das Team und unterstützt die kreative Umsetzung des kulinarischen Konzepts.

Deine Hauptaufgaben:

• Stellvertretende Leitung der Winelounge-Küche auf fachlicher, personeller und organisatorischer Ebene
• Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À‑la‑carte-Menüs in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit im Küchenalltag – Mise-en-place, Zubereitung, Anrichten
• Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams nach den Familux-Werten
• Verantwortliche Überwachung von Abläufen, Arbeitsplänen und Qualität der Bereiche
• Mitwirkung bei Einkauf, Lagerhaltung, Warenwirtschaft und Inventurprozessen
• Sicherstellung von Hygiene, HACCP-Konformität und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Serviceteam und weiteren F&B-Bereichen zur optimalen Abstimmung der Abläufe

Unsere Anforderungen an Dich:

Fachliche Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener À‑la‑carte-Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder ähnliches
• Fundiertes Wissen zu allen Posten, moderne Kochtechniken, Präsentationsstandards
• Erfahrung in operativer Organisation, Mitarbeiterführung und Ablaufsteuerung
• Kenntnisse in HACCP

Persönliche Eigenschaften

• Vorbildliche Führungspersönlichkeit mit Teamgeist
• Hoher Qualitätsanspruch, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Flexibilität und lösungsorientiertes Denken
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
 

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
• Persönliche Trinkgelder 
• Umsatzprämie
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Entlohnung lt. Familux Pay ab € 2920,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. Umsatzprämie, zzgl. persönliche Trinkgelder

🚀 Dein Sommer wird anders als Schule!

Du musst ein Pflichtpraktikum machen – willst aber nicht irgendwo nur rumsitzen?
Dann komm zu uns ins Alpenrose Familux Resort und erlebe, wie es ist, in einem echten Hotel mitzuarbeiten.

Hier lernst du alles rund ums Gastgebersein: Von Service über Küche bis hin zu Housekeeping oder Patisserie.

👉 Entscheide selbst, wo du reinschnuppern willst!

 
💡 Das bringst du mit

• Freundlich, offen & kommunikativ (ja, auch mal mit Gästen reden 😎)
• Teamplayer – alleine macht’s keinen Spaß
• Lust, mal echte Arbeitsluft zu schnuppern
• Zuverlässig & motiviert
• Spaß am Umgang mit Menschen (vor allem mit Familien & Kids)
   

🎁 Deine Benefits als Praktikant*in

• Coole Atmosphäre: Junge Teams, lockere Stimmung, moderne Arbeitsplätze
• Gratis Verpflegung: Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks – natürlich auch Getränke
• Hotel-Vibes: Du darfst die Hotelanlagen & das Fitnessstudio nutzen
• Alles easy: Arbeitskleidung gibt’s von uns
• Support: Hilfe beim Praktikumsbericht
• Karriere-Boost: Einblicke in die echte Hotellerie – perfekt für deine Zukunft!
   

✨ Dein Job im Überblick

Unterstütze unsere Teams im Service, Housekeeping, Küche oder in der Patisserie. Sei mittendrin im Hotelalltag und sammle Skills, die dich echt weiterbringen. Lerne, was es bedeutet, Gastgeber*in zu sein.
 

🎉 Bewirb dich jetzt!

Sag uns gleich, in welchem Bereich du dein Praktikum machen möchtest – und starte deinen Sommer mit einer Erfahrung, die dich garantiert weiterbringt.

👉 Alpenrose Familux Resort – hier wird dein Pflichtpraktikum zum Erlebnis!

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Bezahlung lt. Kollektivvertrag

Starte deine Karriere in der Alpenrose!

Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
• Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
• Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
• Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
• Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
• Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
• Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
• Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy) 
• Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
• Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resort benötigt wird) 

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich

Starte deine Karriere in der Alpenrose!

Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
• Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
• Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
• Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
• Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
• Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
• Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
• Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
• Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird) 

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich

Starte deine Karriere in der Alpenrose!

Du liebst es, Gäste zu begrüßen, ihnen mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit einen großartigen Aufenthalt zu bereiten und sorgst gern dafür, dass alles rundläuft – vom Check-in bis zur Restaurantempfehlung? Du hast ein Auge fürs Detail, ein Lächeln auf den Lippen und Freude daran, Menschen aus aller Welt zu betreuen?

Dann ist die Ausbildung zum Hotel- und Restaurantfachmann/frau genau das Richtige für dich!
In diesem spannenden Beruf bist du die erste Anlaufstelle für unsere Gäste – an der Rezeption, im Service oder bei besonderen Veranstaltungen – und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.

 
Das erwartet dich bei uns

• 4-jährige Ausbildung mit vielseitigen Einblicken in Rezeption, Service und Gästebetreuung
• Du lernst, wie man Check-ins & Check-outs professionell durchführt und Reservierungen managt
• Speisen- & Getränkekunde sowie Servieren gehören zu deinem Alltag
• Du informierst, berätst und betreust unsere Gäste mit Kompetenz und Charme
• Du wirkst bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit
• Schulungen & Weiterbildungen machen dich Schritt für Schritt zum Hotelprofi
• Administrative Aufgaben wie Rechnungsstellung, Gästeanfragen und Büroorganisation gehören ebenso dazu
• Ordnung, Sauberkeit & ein freundliches Auftreten sind für dich selbstverständlich

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 100€ Einheimischenbonus pro Monat (wenn keine Unterkunft vom Resrot benötigt wird) 

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!

Starte deine Zukunft mit doppelter Power – in der Alpenrose

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, inkl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich

Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!

Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.

Das erwartet dich bei uns

• 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
• Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
• Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
• Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
• Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
• Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
• Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
• Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy) 
• Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
• Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!

Das bringst du mit

• Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
• Freundliches Auftreten und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)

Darauf kannst du dich freuen

🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien) 
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung

Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig

Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.

Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.

Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung. 

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!

Wir suchen dich, weil du nichts anbrennen lässt. Ob Saucen, Beilagen oder das mega Steak - du bringst alles auf den Punkt und noch dazu fabrizierst du kleine Kunstwerke. Genial - du bringst zusammen mit unserer Küchencrew unsere Gästegaumen zum jubeln! Warum - weil du ein Macher bist!

Wir freuen uns, wenn du:

• Unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
• Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
• Verantwortung für dich und dein Team übernimmst
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Herausforderungen ins Gesicht lachst 

Deine Aufgaben:

• Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten auf deinem Posten
• Du bist verantwortlich für die dir zugewiesenen Teilaufgaben in der Küche
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
• Ein sorgsamer, sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten, sowie deren korrekte Lagerung, sind für dich selbstverständlich
• Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen sowie über die Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteiger
• freier Arbeitsmarktzugang in Deutschland
• gute Deutschkenntnisse 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder

Vorhang auf für dich!

Wir suchen dich, weil du nichts anbrennen lässt. Ob Saucen, Beilagen oder das mega Steak – du bringst alles auf den Punkt und noch dazu fabrizierst du kleine Kunstwerke. Genial - du bringst zusammen mit unserer Küchencrew unsere Gästegaumen zum jubeln! Warum – weil du ein Macher bist!

Wir freuen uns, wenn du:

• Es einfach magst Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
• Unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
• Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
• Verantwortung für dich und dein Team übernimmst
• Freundlich & Hilfsbereit bist
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Verlässlich, selbstständig und pünktlich bist
• Herausforderungen ins Gesicht lachst

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrene/r Quereinsteiger/in
• freier Arbeitsmarktzugang in Deutschland
• Englischgrundlagen
• gute Deutschkenntnisse 
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschlag