Jobs in der Alpenrose
Küchenhilfe / Allrounder (m/w/d) für À la Carte Restaurant "Firedeck"
Abteilung: Küche, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
KV-Mindestgehalt LG 4 | € 2.175,70 brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
Wir bei Familux planen gerade etwas ganz Besonderes!
Gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser entsteht ein neues À-la-carte Restaurant im Dachsteinkönig, das hochwertige und regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Ein stilvolles, gemütliches Ambiente und ein Live Cooking Erlebnis am offenen Feuer machen den Firedeck-Besuch zu einem wahren Highlight für alle Sinne.
Damit dieses Projekt zum kulinarischen Herzstück unserer Resorts wird, suchen wir dich: eine zuverlässige Küchenhilfe/ einen zuverlässigen Allrounder (m/w/d), die oder der mit Engagement, Teamgeist und Freude an der Gastronomie dafür sorgt, dass hinter den Kulissen alles reibungslos funktioniert.
👉 Alle Infos zum geplanten Umbau findest du HIER
Du unterstützt die Küche bei allen anfallenden Arbeiten. Mit deinem Einsatz sorgst du dafür, dass hinter den Kulissen alles reibungslos funktioniert und unsere Gäste ein besonderes kulinarisches Erlebnis genießen können.
Deine Hauptaufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen
- Waschen, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in allen Küchen- und Lagerräumen
- Reinigung von Arbeitsgeräten, Küchenutensilien und Arbeitsflächen
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Verräumung von Lieferungen
- Aktive Mitarbeit während des Service und Unterstützung des gesamten Küchenteams
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Freude an der Arbeit in einem motivierten Team
- Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Loyalität
- Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Engagement und Eigeninitiative
- Bereitschaft Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Das erwartet Dich:
- Pre-Opening eines völlig neuen Restaurantkonzepts
- Die Möglichkeit, von Beginn an Teil eines neuen Teams zu sein
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem modernen À-la-carte-Restaurant
- Geregelte Arbeitszeiten im Nachmittags- und Abendservice, keine Teildienste
- Montag und Dienstag als fixe Ruhetage
- Arbeitszeiten von ca. 14:00 bis 22:30 Uhr
- Mehr Freizeit und Planbarkeit durch ein klares Dienstmodell
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
KV-Mindestgehalt LG 4 | € 2.175,70 brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Abteilung: Küche, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
Küchenchef (m/w/d) für À la Carte Restaurant "Firedeck"
Abteilung: Küche, Abteilungsleiter, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
Wir bei Familux planen gerade etwas ganz Besonderes!
Gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser entsteht ein neues À-la-carte Restaurant im Dachsteinkönig, das hochwertige und regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Ein stilvolles, gemütliches Ambiente und ein Live Cooking Erlebnis am offenen Feuer machen den Firedeck-Besuch zu einem wahren Highlight für alle Sinne.
Damit dieses Projekt zum kulinarischen Herzstück unserer Resorts wird, suchen wir dich: einen leidenschaftlichen Chef de Cuisine (m/w/d), die oder der Freude daran hat, Genussmomente neu zu definieren und Gäste mit handwerklichem Können und Kreativität zu begeistern.
👉 Alle Infos zum geplanten Umbau findest du HIER
Als Küchenchef bist du unter dem Executive Chef des Resorts verantwortlich, für die operative, fachliche und wirtschaftliche Leitung des Restaurants. Du prägst das kulinarische Angebot maßgeblich, stellst die Umsetzung der Qualitätsstandards sicher, führst das Küchenteam mit Klarheit und Motivation und trägst die volle Verantwortung für den Erfolg des À-la-carte Konzepts.
Deine Hauptaufgaben:
- Leitung des gesamten Küchenbetriebs – organisatorisch, fachlich und personell
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte Menüs mit kulinarischer Handschrift, in exklusiver Zusammenarbeit mit Mike Süsser
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Wareneinsatz sowie die laufende Optimierung der Kostenstruktur
- Verantwortung für Arbeitszeitmodelle, Dienstpläne, Inventuren, sowie allgemeine wirtschaftliche Küchensteuerung
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Du hast ausgeprägte Führungskompetenzen mit Vorbildfunktion
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Du bist ein Organisationstalent, belastbar und flexibel
- Qualitäts- und Detailbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Loyalität
- Du hast Freude an der Gastgeberrolle und abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Das erwartet Dich:
- Pre-Opening eines völlig neuen Restaurantkonzepts
- Gestaltungsspielraum von Beginn an
- Eigenständiges Team ohne Wechsel zwischen Hotel- und Restaurantbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten im Nachmittags- und Abendservice, keine Teildienste
- Montag und Dienstag als fixe Ruhetage
- Arbeitszeiten von ca. 14:00 bis 22:30 Uhr
- Mehr Freizeit und Planbarkeit durch ein klares Dienstmodell
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung
Abteilung: Küche, Abteilungsleiter, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
Sous Chef (m/w/d) für À la Carte Restaurant "Firedeck"
Abteilung: Küche, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
KV-Mindestgehalt LG 2 | € 2.804,- brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft!
Wir bei Familux planen gerade etwas ganz Besonderes!
Gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser entsteht ein neues À-la-carte Restaurant im Dachsteinkönig, das hochwertige und regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Ein stilvolles, gemütliches Ambiente und ein Live Cooking Erlebnis am offenen Feuer machen den Firedeck-Besuch zu einem wahren Highlight für alle Sinne.
Damit dieses Projekt zum kulinarischen Herzstück unserer Resorts wird, suchen wir dich: einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit unserem Küchenchef das Firedeck von Beginn an mitgestaltet, höchste Qualitätsstandards lebt und mit Leidenschaft für außergewöhnliche Genusserlebnisse sorgt.
👉 Alle Infos zum geplanten Umbau findest du HIER
Als Sous Chef bist du die rechte Hand unseres Küchenchefs und unterstützt ihn bei der operativen Führung des Firedecks. Du sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher und trägst aktiv dazu bei, das kulinarische Konzept auf höchstem Niveau umzusetzen.
Deine Hauptaufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des À-la-carte-Konzepts und der von Mike Süsser mitentwickelten Gerichte
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Einschulung von Mitarbeitern und Lehrlingen
- Mitarbeit bei Warenbestellung, Wareneinsatzkontrolle und Inventuren
- Aktive Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen sowie deren ansprechender Präsentation
- Unterstützung bei Dienstplänen, Organisation und Optimierung interner Abläufe
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Du bist ein Organisationstalent, belastbar und flexibel
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
- Du bringst erste Führungserfahrung oder die Motivation mit, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Loyalität
- Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Engagement und Eigeninitiative
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Das erwartet Dich:
- Pre-Opening eines völlig neuen Restaurantkonzepts
- Die Möglichkeit, gemeinsam mit dem Küchenchef ein neues Team aufzubauen
- Eigenständiges Team ohne Wechsel zwischen Hotel- und Restaurantbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten im Nachmittags- und Abendservice, keine Teildienste
- Montag und Dienstag als fixe Ruhetage
- Arbeitszeiten von ca. 14:00 bis 22:30 Uhr
- Mehr Freizeit und Planbarkeit durch ein klares Dienstmodell
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
KV-Mindestgehalt LG 2 | € 2.804,- brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Abteilung: Küche, Firedeck KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
Chef de Partie (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
KV-Mindestgehalt LG 3 | € 2.376,- brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Create. Plate. Inspire.
Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.
Deine Aufgaben
- Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
- Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und
- Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
KV-Mindestgehalt LG 3 | € 2.376,- brutto/Monat auf Vollzeitbasis. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Abteilung: Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, ReservierungAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Ausbildung
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, 1 Lehrjahr: Brutto € 1050,- incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere im Dachsteinkönig!
Du bist ein echtes Organisationstalent, bewahrst gerne den Überblick und hast eine schnelle Auffassungsgabe? Dann ist diese Ausbildung wie gemacht für dich! Als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in lernst du bei uns alle wichtigen Abläufe in einem modernen Familienresort kennen – von der Rezeption über den Service bis hin zur internen Büroorganisation.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit spannenden Einblicken in alle Hotelbereiche
- Du bist einige Monate im Servicebereich tätig – gemeinsam mit dem Team sorgst du für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Du empfängst Gäste professionell und freundlich – vom Check-in bis zum Check-out
- Du betreust unsere Gäste persönlich, am Telefon und per E-Mail
- Du erstellst Hotelrechnungen und übernimmst Aufgaben im Bereich Kassa und Büroorganisation
- Du lernst, wie man mit Gästewünschen und Reklamationen souverän umgeht
- Du arbeitest abteilungsübergreifend mit Service, Küche, Etage, Technik und Spa zusammen
- Du besuchst regelmäßig Schulungen und Weiterbildungskurse (Interne Learning Academy)
- Natürlich gehören auch Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz dazu
- Deine Aufgaben im Servicebereich findest du übrigens auch in der Lehre zur/zum Restaurantfachfrau/-mann – du bekommst also gleich zwei spannende Einblicke auf einmal!
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, 1 Lehrjahr: Brutto € 1050,- incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Abteilung: Service, Küche, Lehre, Rezeption, Buchhaltung, Housekeeping, ReservierungAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Ausbildung
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
Lehrstelle Koch/Köchin (m/w/d)
Abteilung: Küche, LehreAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Ausbildung
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, 1 Lehrjahr: Brutto € 1050,- incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Starte deine Karriere im Dachsteinkönig - Familux Resort!
Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, experimentierst gerne mit frischen Zutaten und hast ein feines Gespür für Geschmack und Aromen? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin genau Dein Rezept für die Zukunft! Bei uns lernst Du, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln echte Genussmomente zaubert – und bringst damit täglich Augen (und Gaumen) unserer Gäste zum Strahlen.
Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche
- Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert
- Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und Garmethoden
- Du wirkst aktiv bei der Menüplanung mit und bringst Deine Ideen ein
- Beim Frontcooking hast Du direkten Gästekontakt – und zauberst nicht nur am Herd, sondern auch beim Service ein Lächeln ins Gesicht
- Du erfährst, wie man auf Lebensmittelunverträglichkeiten professionell eingeht und passende Gerichte zubereitet
- Du hilfst bei der Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln mit – Frische und Qualität sind bei uns das A und O
- Sauberkeit und Ordnung sind für Dich in der Küche selbstverständlich
- Du hältst die Lebensmittelgesetze & Hygieneverordnungen (HACCP) genau ein
Das bringst du mit
- Interesse am Hotelleben und Freude an Teamarbeit
- Freundliches Auftreten und Organisationstalent
- Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Einen Pflichtschulabschluss (oder kurz davor)
Darauf kannst du dich freuen
🎓 Viele zusätzliche Extras für Lehrlinge (z. B. Familux Academy, Events, Prämien)
🎁 Gutscheine & Goodies für besondere schulische Erfolge
⏱️ Sekundengenaue Arbeitszeiterfassung & Unterstützung bei der LAP (inkl. Berichtsheft)
🍽️ All-in-Verpflegung – Frühstück, Mittag, Abendessen & Snacks, auch an freien Tagen
💪 Kostenlose Nutzung von Fitnessraum, Pool, Sauna und mehr
🏨 Ermäßigte Aufenthalte in allen Familux Resorts für dich & deine Familie
💵 Trinkgeld: Zugang zum hauseigenen Trinkgeldsystem mit fairer Aufteilung
Lehre & Matura? Bei uns geht beides!
Starte deine Zukunft mit doppelter Power – im Dachsteinkönig
Du möchtest eine spannende Lehre machen, aber gleichzeitig auch die Matura in der Tasche haben? Kein Problem –wir bieten dir die perfekte Kombination aus praktischer Ausbildung und Berufsmatura.
Gemeinsam unterstützen wir dich dabei, deinen Weg zur Matura parallel zur Lehre zu gehen – individuell, flexibel und ganz auf dich abgestimmt.
Falls du Interesse hast, schreib uns gerne das noch zusätzlich in deine Bewerbung.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Lehrlingsentgelt lt. österreichischen Kollektiv, 1 Lehrjahr: Brutto € 1050,- incl. Einheimischen Bonus* von je 100€ Brutto pro Monat zusätzlich
Abteilung: Küche, LehreAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Ausbildung
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff |
Bewerben
