Jobs in der Alpenrose
Sommelier (m/w/d)
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Umsatzbeteiligung, Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Wir suchen dich, weil Wein 🍷 durch deine Adern fließt.
Zu jeder Speise hast DU die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen?
Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil Du einfach der Profi bist!
Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. - Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
- Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen. - Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
Wir freuen uns, wenn du:
- Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung
(Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen) - Teamgeist besitzt
- verlässlich und flexibel bist
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Motivation auch Neues zu lernen
- Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Qualifikationen und Anforderungen:
- Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére
- Begeisterung für die Weinwelt
- freier Arbeitsmarktzugang
- gute Deutschkenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
- Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- gepflegtes Auftreten
Umsatzbeteiligung, Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Ansprechperson: Petra Stadlmayr | +43 664 88224474
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F&B Manager (m/w/d)
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!
Du bist DER Gastro Profi weit und breit? Du liebst fantastisches Essen, eine großartige Auswahl an Weinen aus aller Welt? Teamwork, ständiges Weiterentwicklen und Ehrgeiz siehst du als Teil deiner Identität?
Cool, denn genau Dich suchen wir!
Unser Resort ist der Place-to-be und bietet eine moderne und familiäre Atmosphäre. Wenn Du also Bock hast, unsere Gäste mit Deiner Erfahrung und deinem Wissen zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie ran an die Bewerbung!
Als F&B Manager rockst Du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Familux Crew auf das nächste Level. Wenn Du heiß darauf bist, Teil von unserem dynamischen Team zu werden, dann zögere nicht und schick uns Deine Bewerbung!
Wir freuen uns, wenn Du:
- eine abgeschlossene, facheinschlägige Ausbildung und Führungserfahrung hast
- über freien Arbeitsmarktzugang in Österreich verfügst
- verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift besitzt
- über gute Englischkenntnisse (mindestens B1) verfügst
- ein kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten hast
- über Bereitschaft im Team zu arbeiten, Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit verfügst
- entscheidungsfreudig und pünktlich bist
- und Bereitschaft hast unsere Betriebsphilosophie zu leben
Deine Aufgaben:
- Organisation und optimale Betriebsführung Deiner Abteilung sowie Planung der dazu notwendigen Betriebsabläufe
- Gewährleistung einer hohen Qualität unseres Dienstleistungsangebots unter Berücksichtigung eines optimalen sowie kostenbewussten Mitarbeiter- und Materialeinsatzes
- Preisgestaltung gemäß Absprache mit der Direktion
- Erstellung der Tischpläne
- Programmierung der Registrierkasse
- Du bist Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in allen F&B Outlets
- Ausführung der Warenbestellung, Überwachung der Lagerkontrolle
- Erstellung der Wareninventare und Durchführen der turnusmäßigen Inventuren
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter, im Sinne des Familux-Family-Führungshandbuches
- Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
- Es ist auf eine optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter zu achten. Wenn immer möglich, sind regelmäßig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
- Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können, unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu führen
- Du legst großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation Deiner Mitarbeiter
- Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen Mitarbeitern bzw. anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
- Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiter-Beurteilung mit den direkt unterstellten Mitarbeitenden
- Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritts und Erscheinung gegenüber den Mitarbeitern
- Disziplinarische und fachliche Kontrolle der Abteilung
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Petra Stadlmayr | +43 664 88224474
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Restaurantleitung (m/w/d)
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!
Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre. Wenn du also Bock hast, unsere Gäste mit deiner Erfahrung zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie ran an die Bewerbung!
Als Restaurantleitung rockst du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Crew auf das nächste Level. Teamwork, Professionalität und ständiges Weiterentwickeln unserer Angebote stehen bei uns hoch im Kurs. Wenn du heiß darauf bist, Teil von unserem dynamischen Team zu werden, dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung.
Wir freuen uns, wenn du:
- eine Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung hast
- über freier Arbeitsmarktzugang in Österreich verfügst
- verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift besitzt
- über gute Englischkenntnisse (mindestens B1) verfügst
- ein kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten hast
- über Bereitschaft im Team zu arbeiten, Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit verfügst
- entscheidungsfreudig und pünktlich bist
- und Bereitschaft hast unsere Betriebsphilosophie zu leben
Deine Aufgaben:
- Sicherstellung einer einwandfreien, freundlichen Servicedienstleistung
- Verantwortung für die optimale Betreuung der Hotelgäste im Sinne der Familuxphilosophie
- Führen der Arbeitszeitkonten der zu verantwortenden Abteilung im digitalen Zeiterfassungssystem “HGC”
- Erstellen von Stationsplänen, Schichtplänen, Zuteilen von Verantwortungsbereichen innerhalb des Serviceteams
- Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften
- Regelmäßige Teilnahme an den periodisch durchgeführten Managementmeetings
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung für die gesamte Abteilung unter Einhaltung der gesetzl. Vorgaben
- Du führst die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter im Sinne des Familux Family Führungshandbuches
- Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
- Es ist auf eine optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter zu achten. Wenn immer möglich, sind regelmässig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
- Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu führen
- Der Abteilungsleiter legt großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation seiner Mitarbeiter. Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen MItarbeitern bzw. Anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
- Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiter-Beurteilung mit den direkt unterstellten Mitarbeitenden
- Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritt und Erscheinung gegenüber den Mitarbeitern
- Disziplinarische Kontrolle der Abteilung
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Petra Stadlmayr | +43 664 88224474
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Head Sommelier (m/w/d)
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Umsatzbeteiligung, Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Wir suchen dich, weil Wein 🍷 durch deine Adern fließt.
Zu jeder Speise hast DU die passende Weinempfehlung parat, und du bist immer auf dem neuesten Stand, kennst jede Weinflasche beim Vornamen?
Du bekommst bei unserem Weinkeller mit über 1.000 Positionen und 75.000 Flaschen Wein keine schwachen Knie, sondern fühlst dich in diesem Weinkeller pudelwohl? Weil Du einfach der Profi bist!
Unser außergewöhnliches Weinangebot ist eines der größten und vielfältigsten in Österreich und wird stetig an die hohen Ansprüche unserer Gäste angepasst.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren
Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. - Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden organisiert
- Direkter Kontakt zu Winzern und Händlern ermöglicht den Ausbau des eigenen Netzwerks
Entscheidungen, sei es beim Weineinkauf, der Veranstaltungsplanung oder Veränderungen, werden im Team getroffen. - Die Möglichkeit für Newcomer, sich im Sommelier Team zu verwirklichen, wird betont
- Teamarbeit steht im Vordergrund, unabhängig davon, ob es um den Weineinkauf, Veranstaltungsplanung oder Veränderungen geht
Wir freuen uns, wenn du:
- Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung
(Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen) - Teamgeist besitzt
- verlässlich und flexibel bist
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Motivation auch Neues zu lernen
- Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Qualifikationen und Anforderungen:
- Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére
- Begeisterung für die Weinwelt
- freier Arbeitsmarktzugang
- gute Deutschkenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
- Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- gepflegtes Auftreten
Umsatzbeteiligung, Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Ansprechperson: Petra Stadlmayr | +43 664 88224474
Bewerben
Chef de Rang (m/w/d)
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!
Wir suchen dich, weil dir der Umgang mit unseren großen und kleinen Gästen, einfach Freude bereitet. Du es liebst, diese zu beraten und zu begeistern. Du bist ein Gläserjongleur und füllst diese mit den tollsten Getränken. Du weißt, wie wichtig unser Job als Servicekraft ist, denn wir wissen immer, wann wir Animateur, Berater, Vorkoster, oder Psychotherapeut für unsere Gäste sein dürfen. Bei dir laufen alle Fäden zusammen und du bist es, der mit den Gästen entweder die möglichen Wanderrouten und Ausflüge des Tages bespricht, oder derjenige der am Abend die spannendsten Geschichten über die Erlebnisse des Tages kommentieren darf. Ob du dafür Zeit hast? Klar, denn du hast alles im Griff.
Wir freuen uns, wenn du:
- Kommunikationsfähigkeit sowie Gäste- und Serviceorientierung (Gäste beraten und Gästewünsche berücksichtigen) bist
- Teamgeist besitzt
- verlässlich und flexibel bist
- Fremdsprachenkenntnisse hast (von Vorteil)
- Motivation hast, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
- Spaß am Umgang mit Kindern und Eltern hast
Deine Aufgaben:
- Gästebegrüßung und Gästebetreuung
- Mise en Place
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Zusammenarbeit mit Teammitgliedern der Familux Family
- Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das wechselnde Menü
- Übernahme der Rolle des Sommeliers, wenn kein eigener Sommelier im Restaurant vorhanden ist
- Zusammenarbeit mit Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische
- Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich
- Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteiger
- freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
- gute Deutschkenntnisse
- Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
- Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
gepflegtes Auftreten
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: ServiceAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Ansprechperson: Petra Stadlmayr | +43 664 88224474
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