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Sushi Koch (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: ###minor###, Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
Wir suchen einen leidenschaftlichen Sushikoch, der unser Team im exklusiven Dachsteinkönig verstärkt! Wenn du eine Affinität für die Kunst der Sushi-Zubereitung hast und gerne in einem erstklassigen Umfeld arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns, wenn Du:
- Erfahrung in der Sushi-Zubereitung hast
- Kreativität und Präzision zeigst
- ein kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten hast
- über Bereitschaft im Team zu arbeiten, Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit verfügst
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Sushi und anderen asiatischen Speisen auf höchstem Niveau
- Kreatives Gestalten von Sushi-Platten
- Einhaltung der Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Mehrjährige Erfahrung als Sushikoch und guter Kenntnisse in der authentischen Zubereitung von Sushi und Sashimi Variationen
- Gepflegtes Auftreten und saubere Arbeitsweise
- Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und Ideen
- Kreativität und einen hohen Qualitätsanspruch
- Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: ###minor###, Vollzeit
Ansprechperson: Dachsteinkönig Hotel GmbH | karriere@dachsteinkoenig.at
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Chef de Partie (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.
Einige Deiner Aufgaben:
- Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
- Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Wochenendprämie
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Hast du Lust, gemeinsam mit uns den Geschmackshorizont zu erweitern und das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste auf ein neues Level zu heben? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.918,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.600,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
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Koch für Mitarbeiteressen (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
Du liebst es, köstliche Gerichte zu zaubern und möchtest unser Team mit abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten versorgen? Dann suchen wir genau dich! Als Koch für das Mitarbeiteressen kümmerst du dich darum, dass unsere Familienmitglieder jeden Tag bestens versorgt werden. Und das Beste daran: Du arbeitest zu unschlagbaren Zeiten von 09:00 bis 18:30 Uhr – perfekt, um Beruf und Privatleben optimal zu verbinden.
Einige Deiner Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Mittag- und Abendessen, sowie Kontrolle und Bereitstellung von Salatbuffet und Rohkostangebot
- Mitbetreuung und Vorbereitungsarbeiten für das Frühstück
- Nachmittagsjause für das Gästebuffet
- Mithilfe in der Küche bei Bedarf
- Du bist verantwortlich für die Präsentation, Sauberkeit, Kontrolle und Überprüfung der Speisen und des Equipments in der Mitarbeiterkantine
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Freude und Hingabe am Beruf
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Wochenendprämie
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wenn du Lust hast, unser Team kulinarisch zu verwöhnen und gleichzeitig von super Arbeitszeiten zu profitieren, dann bewirb dich jetzt!
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.748,00 Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.041,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
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Frühstückskoch (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Guten Morgen im Alpenrose - Familux Resort!
DU bist ein leidenschaftlicher Koch, der den perfekten Start in den Tag kreieren kann? Wenn ja, dann haben wir den perfekten Job für DICH!
Wir suchen dich, weil du die Kunst der Zubereitung von frischen und schmackhaften Frühstücksgerichten beherrschst. Deine Fähigkeit, Eierspeisen, Pancakes, Waffeln, Müsli und vieles mehr mit Leidenschaft und Kreativität zuzubereiten, wird unsere Gäste jeden Morgen aufs Neue begeistern.
Einige Deiner Aufgaben:
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in unserer Küche
- gewährleisung der Qualitätsanforderungen beim Frühstücksbuffet und Zusatzbestellungen
- Zusammenarbeit mit deinen Teamkollegen und dem Serviceteam
- freundliches und serviceorientiertes Auftreten
Wenn du diese Qualitäten mitbringst und Freude daran hast, unsere Gäste mit einem köstlichen Frühstück zu verwöhnen, dann suchen wir genau dich! Deine Leidenschaft und Engagement sind der Schlüssel zu einem unvergesslichen Frühstückserlebnis für unsere Gäste. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücksküche
- Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertiger und abwechslungsreicher Frühstücksgerichte
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Verantwortungsgefühl, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Wochenendprämie
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Du hast Lust, unseren Gästen den Morgen zu versüßen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil des Familux Resorts – wir freuen uns auf dich!
Gehalt: bis zu € 2.620,00 brutto im Monat nach entsprechender Qualifikation
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.041,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
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Leiter Frühstücksküche (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Wir suchen dich, weil du den Tag mit einem Lächeln beginnst! Du liebst es, früh am Morgen den Kochlöffel zu schwingen und unseren Gästen mit deinen kulinarischen Kreationen und Frühstücksspezialitäten einen genussvollen Start in den Tag zu bereiten?
Als Leiter der Frühstücksküche bist du verantwortlich für die gesamte Organisation und Durchführung unseres Frühstücksangebotes. Du leitest ein kleines Küchenteam, bist kreativ in der Gestaltung des Buffets und sorgst dafür, dass es stets einladend aussieht, sodass unsere Gäste jeden Morgen aufs Neue begeistert werden. Deine Fähigkeit, alles perfekt zu organisieren, sorgt für einen unvergesslichen Start in den Tag.
Einige deiner Aufgaben:
- Verantwortung und Unterstützung des Teams bei der Zubereitung und Präsentation des gesamten Frühstücksangebots
- Führung und Schulung des Frühstück-Küchenteams
- Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Planung und Bestellung der benötigten Waren für das Frühstück
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücksküche
- Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertiger und abwechslungsreicher Frühstücksgerichte
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Verantwortungsgefühl, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Wochenendprämie
- Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Du hast Lust, unseren Gästen den Morgen zu versüßen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil des Familux Resorts – wir freuen uns auf dich!
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 3.100,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit, Teilzeit Gesetzlicher Kollektivlohn € 2.239,00
Ansprechperson: Maria Strasser |
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Crew Member (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Siehe Stellenbeschreibung
Das Familux Erlebnis – jetzt auf hoher See!
Die Philosophie von Familux dreht sich um einen gelungenen Familienurlaub – und das bereits seit 30 Jahren. Die Vision, Kindern als auch Eltern eine unvergessliche Zeit zu bescheren, treibt die ständige Weiterentwicklung des Konzeptes voran. Aus diesem Gedanken heraus sind die Familux Yachts entstanden – ein Urlaub, ganz nach den Prinzipien von Familux, veranstaltet in der wunderschönen Adria. Mitten in der Natur genießen Familien eine Woche an Bord eines Luxus-Katamarans, perfekt umsorgt von ihrer eigenen Familux-Crew und einer Menge außergewöhnlicher Erlebnisse!
Das Leben an Bord…
- ist vielfältig & abenteuerlich
- kann stressig sein und lässt dich persönlich und beruflich wachsen
- lässt dich Kroatien auf eine einzigartige Weise erleben
- schweißt euch im Team zusammen
- bedeutet Service am Gast in einem intimen Setting mit beschränktem Platz
- startet in Pomer, Kroatien (nähe Pula)
- eignet sich für alle Mitarbeiter ab 18 Jahren, die schwimmen können
- verleiht dir eine tolle Sommerbräune ;-)
Die Wichtigsten Infos vorab:
Reisezeitraum
jeweils Samstag – Samstag, die Familux One ist in der Regel ab 17.00 zu beziehen
Wohnen auf der Familux One
Jedes Crewmitglied hat eine eigene Kabine, wobei es zwei kleinere vorne im Bug gibt und eine Doppelkabine mit anschließendem Badezimmer, das mit den anderen beiden Crewmitgliedern geteilt wird. Die Kabineneinteilung übernimmt der Skipper.
Die Skipper
Die Skipper sind in der Regel „Locals“, die die Gäste und euch an die versteckten Juwelen Kroatiens bringen. Sie sind in mehrsprachig (DE, EN, IT,…) und sorgen für die Sicherheit der Passagiere an Bord und der Yacht. Seinen Anweisungen sind unbedingt Folge zu leisten.
Arbeitsuniform
Arbeitsuniform besteht aus lilafarbenen FL Poloshirts, Namensschildern und knielanger Hose/Rock in den Farben schwarz/grau/weiß. Ordentliche und saubere Schuhe.
Entlohnung
Extras, Reisekosten werden erstattet, kein Bonus & Sonderbezahlung à ALL-IN. Trinkgelder sind im Reisepreis nicht inkludiert und betragen in der Regel 5-10% des Reisepreises für die gesamte Crew.
Privatsphäre an Bord
Sehr wichtig für die gesamte Crew ist die Balance zwischen Service und Privatsphäre zu halten. Es gibt seitens der Familien beide Ansätze, „Wir schätzenunsere Privatsphäre" und „Wir möchten, dass die Crew aktiv an unserem Urlaub beteiligt ist“. Jede Familie ist anders und somit ist es wichtig, flexibel zu sein und sich entsprechend anzupassen. Um die Tage erfolgreich zu gestalten, ist eine gute Kommunikation mit den Familien und dem Team essenziell, damit gemeinsam der perfekte Rhythmus gefunden werden kann.
Aufgaben und Pflichten:
- Begrüßung und Verabschiedung der Gäste im Restaurant “The One” in Pomer
- Servieren der Mahlzeiten & tagsüber Getränkeservice
- Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung im Bootsinneren
- Mithilfe beim Zubereiten der Mahlzeiten (falls nötig) und Abwaschtätigkeiten
- Ansprechpartner/in für jegliche Fragen und Wünsche der Gäste
- Mithilfe an Deck (falls nötig)
- Kinderbetreuung im Ausmaß von 4-5 Stunden pro Tag, beginnend ab 8.00 morgens
- Aufsicht und Betreuung der Kinder, Aktivitäten wie z.B. Fahrrad Tour, Go Kart fahren, Inline Skaten
- Begleitung an Landgängen sowie das Koordinieren von Aktivitäten mit unseren Premium-Partnern vor Ort (als zusätzliche Begleitung oder auch allein mit den Kindern)
Qualifikation:
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Liebevoller Umgang mit Kindern, Spaß an der Arbeit mit Kindern
- Abenteuerlustig und ortskundig
- hohes Maß an Serviceorientierung und Belastbarkeit
- kommunikativ, vertrauensvoll und stressresistent, freundlich und zugänglich
- Vorerfahrung in der Kinderbetreuung
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Einfühlungsvermögen
- Kontaktfreudigkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit
Siehe Stellenbeschreibung
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Julia Reingruber |
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Chef Tournant (m/w/d)
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Siehe Stellenbeschreibung
Das Familux Erlebnis – jetzt auf hoher See!
Die Philosophie von Familux dreht sich um einen gelungenen Familienurlaub – und das bereits seit 30 Jahren. Die Vision, Kindern als auch Eltern eine unvergessliche Zeit zu bescheren, treibt die ständige Weiterentwicklung des Konzeptes voran. Aus diesem Gedanken heraus sind die Familux Yachts entstanden – ein Urlaub, ganz
nach den Prinzipien von Familux, veranstaltet in der wunderschönen Adria. Mitten in der Natur genießen Familien eine Woche an Bord eines Luxus-Katamarans, perfekt umsorgt von ihrer eigenen Familux-Crew und einer Menge außergewöhnlicher Erlebnisse!
Der Chef Tournant an Bord ist für die kulinarischen Genüsse der Gäste verantwortlich. Hierfür bekommt er vorab eine Präferenzliste der Gäste, die er zu einem Menü für die Woche an Bord vorbereitet. Er arbeitet mit einem vordefinierten Budget und kocht für bis zu 10 Personen bis zu drei Mahlzeiten pro Tag. Zudem ist er für die Snackecke im Salon verantwortlich.Die Snackecke ist ein für die Gäste frei zugänglicher Bereich, an dem sie sich jederzeit bedienen können. Der Koch muss dafür sorgen, dass die Behälter entsprechend beschriftet sind und die verschiedenen Snacks (getrocknete Früchte, Nüsse, Chips, Salzbretzeln, Süßigkeiten, Haribos etc.) immer aufgefüllt sind. Das Gleiche gilt für die beiden Getränkespender und den Obstkorb.
Das Leben an Bord…
- ist vielfältig & abenteuerlich
- kann stressig sein und lässt dich persönlich und beruflich wachsen
- lässt dich Kroatien auf eine einzigartige Weise erleben
- schweißt euch im Team zusammen
- bedeutet Service am Gast in einem intimen Setting mit beschränktem Platz
- startet in Pomer, Kroatien (nähe Pula)
- eignet sich für alle Mitarbeiter ab 18 Jahren, die schwimmen können
- verleiht dir eine tolle Sommerbräune ;-)
Die Wichtigsten Infos vorab:
Reisezeitraum
jeweils Samstag – Samstag, die Familux One ist in der Regel ab 17.00 zu beziehen
Wohnen auf der Familux One
Jedes Crewmitglied hat eine eigene Kabine, wobei es zwei kleinere vorne im Bug gibt und eine Doppelkabine mit anschließendem Badezimmer, das mit den anderen beiden Crewmitgliedern geteilt wird. Die Kabineneinteilung übernimmt der Skipper.
Die Skipper
Die Skipper sind in der Regel „Locals“, die die Gäste und euch an die versteckten Juwelen Kroatiens bringen. Sie sind in mehrsprachig (DE, EN, IT,…) und sorgen für die Sicherheit der Passagiere an Bord und der Yacht. Seinen Anweisungen sind unbedingt Folge zu leisten.
Arbeitsuniform
Arbeitsuniform besteht aus lilafarbenen FL Poloshirts, Namensschildern und knielanger Hose/Rock in den Farben schwarz/grau/weiß. Ordentliche und saubere Schuhe.
Entlohnung
Extras, Reisekosten werden erstattet, kein Bonus & Sonderbezahlung à ALL-IN. Trinkgelder sind im Reisepreis nicht inkludiert und betragen in der Regel 5-10% des Reisepreises für die gesamte Crew.
Privatsphäre an Bord
Sehr wichtig für die gesamte Crew ist die Balance zwischen Service und Privatsphäre zu halten. Es gibt seitens der Familien beide Ansätze, „Wir schätzenunsere Privatsphäre" und „Wir möchten, dass die Crew aktiv an unserem Urlaub beteiligt ist“. Jede Familie ist anders und somit ist es wichtig, flexibel zu sein und sich entsprechend anzupassen. Um die Tage erfolgreich zu gestalten, ist eine gute Kommunikation mit den Familien und dem Team essenziell, damit gemeinsam der perfekte Rhythmus gefunden werden kann.
Aufgaben und Pflichten:
- Planung und Zubereiten der Mahlzeiten an Bord
- Auf Wunsch der Familie gemeinsames Kochen
- Einkaufen der Lebensmittel (mit der Familie)
- Gewährleistung der Sauberkeit in der Küche, achten auf herumstehendes Geschirr
- Richtige Lagerung der Lebensmittel und Getränke, frisch aufgeschnittenes
- Obst wieder in den Kühlschrank geben mit Folie etc.
Anforderungen:
- sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
- hohes Maß an Serviceorientierung und Belastbarkeit
- hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare
Qualifikation:
- min 2.-jährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Organisations- und Planungsfähigkeit
- Kreativität und Flexibilität
Siehe Stellenbeschreibung
Abteilung: KücheAnstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Julia Reingruber |
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